首页> 资讯> 详情

面包酵母放多了对面包有什么影响?

2023-04-21 02:10:05 来源:南方养生网


(相关资料图)

酵母是做面包中常用到的一样东西,它可以让面包变得有韧性,极大提升了面包的口感,那么,酵母放多了会怎么样呢?

酵母放多了会影响食物的口感,吃起来会有点发酸,另外酵母放多了也会加快发酵的速度。 由于酵母是一种天然物质,放多了也不会对身体有什么损害,同时酵母还有促进消化的功能。

酵母的主要成分是蛋白质,几乎占了酵母干物质的一半含量,而且人体必需氨基酸含量充足,放多了除了口感欠佳,没有大碍

关键词:

上一篇:市十六届人大常委会召开第十二次会议|每日头条
下一篇:最后一页